こんにちは！
ミナトミュージックサロンのピアノ講師、深作真希です。

この前面白い話を聞きました！
日本人はなぜか特別にたけていることが多く
とても頭がいいんだとか。。。

遺伝子的には
日本人は炭水化物を分解・吸収する能力に長けている！？
　　大腸には約1000種類の腸内細菌が数百兆個あると言われている

　　日本人の腸内細菌環境は変わっている
　　ビフィズス菌が多い
　　炭水化物・アミノ酸などの分解・吸収能力に長けている

　日本人のゲップは外国人よりも臭くない！？
　　日本人のゲップ⇒メタンが少ない

　海苔を消化できるのは日本人だけ！？
　　日本人だけが海苔を消化する事ができる
　　日本人は昔から生海苔を食べていた為、腸内に消化できる細菌を持っている
　　おにぎり海苔を外国人は消化できない？⇒焼き海苔は大丈夫

　　新生児は腸内細菌を持っていない⇒母親等から細菌をもらう

食事で言うと
みそ汁を飲む回数が多い人…
　　胃がんの死亡率減
　　乳がん・前立腺がんの予防効果
　　発がんの抑制効果

　　みそ汁の成分…
　　ゲニステイン⇒がんの進行を抑制する効果が
　　メラノイジン⇒細胞のがん化の活性を抑制

緑茶⇒認知症リスク約65%減
　　1日2杯でいい

コレだけでもなんだか得した気分ですよね♪